2020年を振り返ると
コロナによって礼拝もオンライン、仕事も在宅勤務となって
おうちにいる時間がとっても増えました。
食事に関して、宅配で有機野菜を頼みはじめたり
歩きで行ける地元の飲食店でテイクアウトや食べるということ
がすごく多くなったのが今年大きな変化の一つだったなあと。
先月、家から徒歩30秒ほどのところにオシャレなカフェができて
気になったので行ってみました。
若い夫婦で経営していて、奥さんが出迎えてくれました。
すると、背中に生後数ヶ月の赤ちゃんを背負っていて。。。
店内は照明や家具などのインテリアもとてもこだわりを感じる
観葉植物や食器、一つ一つ思いが込められているんだなーと
いうことが伝わってきました。
頼んだのは、
アボガド&バジルチキンサンドのランチセット。
パンがのっている黒いプレートに
白チョークで雪だるまとThank you comingのメッセージが。
真心に感動・・・しながら食べてみると
歯ごたえが堅すぎず柔らかすぎずで大きさもちょうどいいパンで
アボガドがたっぷり入ったサンド。
バジルソースで焼いたチキンが、すごく美味しい！
仕事の合間に、すごい幸せと力をもらった！と感動しました。
コロナの中、若くして1からカフェを立ち上げて、
子供も生まれながらやっていくって
すごく大変だろうなーとも思うと
いろいろ応援したくなりました。
探してみると、以外と地元に色々な飲食店があって
そこを開拓すること、応援することが
今年できた新たな楽しみの一つでした！
